Баклажан на пару рецепт

Баклажаны, или «синенькие», как их называют на юге, — не просто вкусный, а очень вкусный овощ. Мы умеем их жарить, запекать и готовить на гриле. Добавим к этим умениям и приготовление баклажанов на пару. Очистите баклажаны от кожуры, нарежьте крупными кусками например, на 8 частей.

Салат из баклажанов на пару с укропом и мятой

Вся Соль » Рецепты » Баклажаны на пару: 5 рецептов. Не каждый, кто любит баклажаны, готов возиться с ними на кухне, особенно наслушавшись рассказов о том, как баклажаны, подобно губке, впитывают в себя огромное количество растительного масла при жарке. Для того, чтобы избежать этого эффекта, существуют свои приемы, которые вы без труда найдете в моем блоге. Но есть и более радикальный вариант: не жарить, баклажаны, а готовить их на пару. Тем самым вы достигаете сразу нескольких целей.

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты

Баклажаны очистить от кожицы, удалить плодоножку. Нарезать мякоть наискосок ломтиками толщиной около 5 мм. В большую кастрюлю налить воды до половины высоты. У укропа отделить грубые веточки, у мяты — листья от стеблей, затем положить отделенные стебли и ветки в кастрюлю с водой.

Похожие статьи

• Бумага lomond бумага для Тату южный парк
• Садово парковых светильников фото - Садовые фонари для ландшафтного освещения (37 фото) Дом Мечты
• Как уложить паркет своими руками видео - Укладка ламината своими руками. Как правильно
• Какой подарок подарить парню своими руками - Подарок папе, дедушке, брату и/или любимому своими рука